Technologie
Höchste Qualitätsstandards
Bazilio-Produkte werden sorgfältig nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Wir führen in unserem Werk die weltweiten BRC*- und IFS**-Standards ein.
Jedes unserer Produkte wird vor der Markteinführung sorgfältig geprüft und organoleptisch getestet.
Nur einzigartige Geschmacksrichtungen und solche, die von unseren Verkostern besser bewertet wurden als die der Konkurrenz, dürfen verkauft werden.
*BRC- Ein internationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, der 1998 vom British Retail Consortium (Großbritannien) entwickelt wurde. BRC ist eine Reihe von Empfehlungen und Richtlinien für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, insbesondere für Verbrauchermärkte (vor allem britische Verbrauchermärkte) und Unternehmen, die ihre eigenen Marken (sogenannte Handelsmarken) anbieten. Der Erhalt eines BRC-Zertifikats für eine ganze Produktmarke oder ein bestimmtes Produkt der Marke ist eine Garantie dafür, dass das Produkt Fachprüfungen und -kontrollen erfolgreich bestanden hat, von hoher Qualität und für Verbraucher sicher ist.
**IFS — Internationaler Lebensmittelsicherheitsstandard. Ziel ist es, das Risiko von Lebensmittelrisiken für Hersteller, die mit Einzelhandelsketten zusammenarbeiten, zu minimieren. Dies gilt insbesondere für die Belieferung einer Einzelhandelskette mit Produkten unter der eigenen Marke. Der Standard ist in Westeuropa weithin anerkannt.